Neus met merkwaardige mix van geplet rood fruit, een indringende kruidigheid van zoethout en vanillestokjes. Frisse aanzet, rond, makkelijk wegdrinkend met zijdeachtige tannine. Structuur rond alcohol en mineralen. Knipoog naar Côte Rôtie.
Deze wijn past uitstekend bij:
Artisjokken - Carpaccio van rundvlees - Gebraden lam en lamskoteletten - De betere mixed grill
Wilde eend - Duif - Rundsvlees geroosterd en T-bone steak
Britse harde kazen - Zachte roomkazen
end kurkdroog content-wijn-full.php
