Goede concentratie van bessenfruit en behoorlijke diepte, aangename kruidigheid (met een flinke snuif kaneel en zoethout), in de mond lichtjes prikkelend (CO2?) en fijn bittertje in de finale.
Deze wijn past uitstekend bij:
Pizza (gewone wijn) - Salades, crudités - Charcuterieschotels
Cassoulet - Gehaktschotels - Tripes - Omelet met paddestoelen (of truffels) - gekarameliseerde ribbetjes
end kurkdroog content-wijn-full.php