Goed getypeerde cava met herkenbare mediterrane toetsen, vleugje kreupelhout en acacia, weinig brioche. Op de tong een zachte, fijne bubbel, waarin we het reserva-effect iets meer herkennen. Stevige dosage die bitters maskeert. (11,5%)
Deze wijn past uitstekend bij:
Aperitief - Kaviaar - Antipasto en Hors d’oeuvre
Vissoep - Bouillabaisse - Garnalen en gambas
Kaasfondue - Quiches - Oesters - Salade Niçoise
Sardines (vers of gegrild) - Zwaardvis
end kurkdroog content-wijn-full.php
