Ouverture met een karrenvracht bosfruit (braam, blauwe bes) aangevuld met zwarte kers, zoethout en wat kreupelhout. Krachtig maar evenwichtig op de tong zonder overdaad of storende houtimpact. Stevige, rijpe tannine in de afdronk. Bewaarpotentieel. (14% alc.)
Deze wijn past uitstekend bij:
Carpaccio van rundvlees - De betere mixed grill
Rundsvlees geroosterd en T-bone steak - Tournedos
Osso bucco - Kip, kalkoen - Wilde eend - Duif
Britse harde kazen - Zachte roomkazent
end kurkdroog content-wijn-full.php
