Afkomstig van de beste kant van Minervois, van de cru La Livinière, hoger in de heuvels. Goede sappige mond met smaakdiepte en behalve wat garrigue ook een fijne kruidentoets (zoethout, vanille) afkomstig van 12 maand eiklagering. Correcte prijs/kwaliteitverhouding. (14,5% alc.)
Deze wijn past uitstekend bij:
Aïoli - Artisjokken - Salades, crudités - Antipasto
Spaghetti - Konijn - Varkensgebraad - Niertjes
Gestoofd rundvlees - Steak en steak au poivre
end kurkdroog content-wijn-full.php
