begin kurkdroog search.php
begin kurkdroog content.php
Deze chardonnay uit Casablanca Valley houdt het strak al is er nog altijd een zweempje ananas, papaya en mango. Co2 prikkelt de tong. Palet met goed evenwicht tussen zoet, zuur en wat kweepeerbitter. 20 cent duurder geworden
end kurkdroog content.php
begin kurkdroog content.php
Nieuwe wereldneus van muskus en zoethout. Rond en genereus op de tong, correcte concentratie, terugkeer van zwart klein fruit in het palet, tanninebittertje in de afdronk.
end kurkdroog content.php
begin kurkdroog content.php
In principe hoor je roséwijn altijd van de laatste oogst te kopen, nu is dat dus 2022, maar Tavel vormt daar een uitzondering op. Tavel is namelijk een maceratierosé die enkele uren (tot soms dagen) gist op de schil. Andere rosé wordt gewoon meteen geperst. Door de gisting op de schil heeft Tavel ook wat tannine, genoeg om hem een jaartje langer houdbaar te maken. Maar toch: tannine betekent ook bitters en die kunnen bij een rosé toch maar best gecompenseerd worden door fris zomerfruit, wat we hier wat missen. Toch maar wachten op de 2022?
end kurkdroog content.php
begin kurkdroog content.php
Rijp, sappig, rood en zwart fruit. Intense en gulle aanzet, opnieuw rijp fruit op het palet, vetjes van textuur, ronde afdronk met rijpe tannine.
end kurkdroog content.php
begin kurkdroog content.php
Heel rijp, tot zelfs wat gestoofd zwart fruit, garrigue-kruiden, zwarte peper, geparfumeerds bijna, vleugje chocola. In de mond rond, dikke, vette textuur, alcoholwarmte. Haardvuurwijntje. MOMENTEEL NIET MEER IN VOORRAAD
end kurkdroog content.php
begin kurkdroog content.php
Robijnrode tint. Opvallende kruidenneus met ondertoon van zwart bessenfruit. Aangenaam en soepel openend in de mond, goede concentratie met rijp fruit, vriendelijke tannine en zelfs wat lengte. Onvervalste zomerwijn.
end kurkdroog content.php
begin kurkdroog content.php
Aroma dat aan intensiteit won het laatste half jaar, met gedroogde abrikoos en specerijen. Frisse, droge aanzet. Pittig palet dat het meer moet hebben van de kruiden dan van fris fruit. Zachte zuren.
end kurkdroog content.php
begin kurkdroog content.php
Pure buxus en pipi-de-chat, kruisbes, citroen, Nieuw-Zeelandse sauvignon-stijl maar dan made in Chili. In de mond zure snoepjes, aloa-vera, hoogtonige zuren. Erg groene sauvignon-stijl.
end kurkdroog content.php
begin kurkdroog content.php
Frisse wijn met impressies van gemaaid gras, buxus en kruisbes en ook wat tropisch fruit. In de mond elegant en fruitig met een retour van citrus in de afdronk. Vakkundige blend.
end kurkdroog content.php
begin kurkdroog content.php
Framboos en rode snoepjes. Zeer alcoholrijk maar evenwichtig met fijne zuurtjes en weinig bitter.
end kurkdroog content.php
begin kurkdroog content.php
Beringer Blass is doorheen de jaren een industriële wijngigant geworden, maar maakt nog steeds zesty wijnen met exotische aroma’s, caramel en een mondvol geelrijp fruit. En er is evenwicht.
end kurkdroog content.php
begin kurkdroog content.php
Lekkere rijpe cabernet met cassis, braam en zoethout in de neus, en een mooi evenwicht op de tong. Het hout komt wat te nadrukkelijk in beeld in de finale maar de alcohol bleef onder controle. Goede waar voor zijn geld (prijs al een paar jaar ongewijzigd). (13,5%)
end kurkdroog content.php
begin kurkdroog content.php
Exotische aanzet, meer geconfijte onderlaag. Vrij vet in de mond met relatief veel bitter en minerale tonen in de finale. Meer maaltijd- dan aperitiefwijn.
end kurkdroog content.php
begin kurkdroog content.php
Aangename neus van rond fruit met sterke florale toets. In de mond eenvoudig met fijne zilte ondertoon en een vleugje witte peper in de finale. Niet te alcohlisch (12,5%)
end kurkdroog content.php
begin kurkdroog content.php
Sterk sauvignon-getypeerd loirewijn met neus van buxus, paardenbloem, groene kruisbes, tuinkruiden. In de mond fris en nerveus. Aperitiefwijn.
end kurkdroog content.php
begin kurkdroog content.php
Verleidelijke neus met koffie en drop, lekker geconcentreerd met meerdere laagjes fruiplezier en rijpe tannine die het geheel spannend houdt. Fruitbom van de betere soort zonder veel opsmuk. Test-aankoop waarschuwt wel voor hoog sulfietgehalte.
end kurkdroog content.php
begin kurkdroog content.php
Frisse chenin-blanc uit een ondergrond van en klei en leisteen, wat het florale aroma en palet van rijp wit steenfruit mooi laat contrastreren met een minerale ondertoon. Wijn die houdt van schaaldiertjes.
end kurkdroog content.php
begin kurkdroog content.php
Degelijke chardonnay, fris, rond en fruitig, met een vrij zuivere finale zonder storend hout en restsuiker. Twee euro duurder geworden in twee jaar tijd. Door de slechte oogsten in Bourgogne?
end kurkdroog content.php
begin kurkdroog content.php
Deze jongen hoort niet meteen tot de top, maar voldoet ruimschoots aan alle criteria van ‘correcte’ schuimwijn: fijne belletjes, evenwicht tussen materie, zuur en bitter. Wat hard schuimend, maar bij een tweede glas is de onstuimigheid bedaard.
end kurkdroog content.php
begin kurkdroog content.php
Zoet, warme, versterkte neus die doet denken aan vermouth (wormhoutwortel) en porto, sinaaszeste. In de mond gul en genereus, rond, sucrositeit gecombineerd met wat bitter.
end kurkdroog content.php
end kurkdroog search.php
