begin kurkdroog search.php
begin kurkdroog content.php
Bloemig parfum met kalkachtige frisheid. Glycerineus en dik tranend, lekkere vette fruitsmaak met een register dat breed gaat op de tong, met aardbei en vijg maar ook delicater rood fruit zoals aalbes. Geen bbq nodig, dit is een genot op zich.
end kurkdroog content.php
begin kurkdroog content.php
Ouverture met rozen en rood gekonfijt fruit. Na walsen laurier en gebrande koffie. In de mond zijdeachtig en rond, aangenaam en goed gestoffeerd. Er werd gewerkt aan de structuur: de tannine geeft present maar is goed versmolten met hout en fruit dankzij een lagering van 16 maand. Prijs al drie jaar ongewijzigd.
end kurkdroog content.php
begin kurkdroog content.php
Zomers pitfruit en krokante tannine. Dit is een wijn die kan ouderen, maar de charme spreekt nu al voor zich. Finale met enige houtimpact. Werd 90 cent goedkoper.
end kurkdroog content.php
begin kurkdroog content.php
Erg expressieve neus van zwart fruit, wilde kruiden en droog kreupelhout. Ook in de mond is er een intense présence van rijp fruit en kruiden. Perfect geknoopte finale die doet verlangen naar een tweede glas. 80 cent goedkoper geworden de voorbije 5 jaar. Profiteer ervan zolang dit soort topwijn nog in een Belgische supermarkt te verkrijgen is. Laatste exemplaren! (14,5%)
end kurkdroog content.php
begin kurkdroog content.php
Tournedos - Lamsgebraad/lamssteak - NiertjesWe worden van bij de aanzet meegevoerd door een vette en vlezige fruitkern (met vooral rijpe cassis) die alles mooi op zijn plaats zet, nieuwe eik incluis. Gezonde, krokante tannine die aangeeft dat het beste nog moet komen.
end kurkdroog content.php
begin kurkdroog content.php
Zeldzame drinkbare Pinot noir. Nieuw-Zeelander met een goede balans tussen zuur en (rijp) fruit. Hints van kers, kruidnagel en zoethout. Flirt met het vegetatieve, maar blijft aangenaam tot in de finale afdronk. (13% alc.)
end kurkdroog content.php
begin kurkdroog content.php
Fijn, verfrissend en lichtjes kruidig. Perfect bij wit vlees
end kurkdroog content.php
begin kurkdroog content.php
Rioja met opvallende zuurtjes maar ook voldoende structuur en fruit om alles in balans te brengen. Ideaal bij gevogelte, wit vlees, konijn en kleinwild. (14 alc.)
end kurkdroog content.php
begin kurkdroog content.php
Deze (relatief dure) wijn wordt door de verdeler stiefmoederlijk behandeld: met name op het bovenste schap, onbeschermd en vlak onder de spots. Als je dan weet dat licht na lucht de voornaamste oorzaak is van oxidatie… De wijn is niet overtuigend en gelet op de behandeling door de winkelverantwoordelijken is het niet duidelijk waarom.
end kurkdroog content.php
begin kurkdroog content.php
Aroma van kers en kersenpit, wat gegrild hout. In de mond vet fruit en evenwicht. De finale is aan de pittige kant met zwarte peper en krokante tannine. Verdient nog een jaartje rust.
end kurkdroog content.php
begin kurkdroog content.php
Voor liefhebbers van Prosecco is er deze vlotte Valdobbiadene: zachte neus met rijpe limoen, goed gestoffeerd middenpalet en een finale waarin zoet, zuur en zout elkaar in evenwicht houden. (11%)
end kurkdroog content.php
begin kurkdroog content.php
Fris en evenwichtig met wat eindbitter
end kurkdroog content.php
begin kurkdroog content.php
fruitig en levendig (parelend) op de tong. Broodgist-toets door sur lie lagering. (13,5% als.)
end kurkdroog content.php
begin kurkdroog content.php
Verrukking van bij de ouverture: deze wijn is complex met toetsen van gele perzik, abrikoos, noten en een rokerige mineraliteit. In de mond wordt het plezier verlengd, fris op de tong en aanhoudend spannend. (13,0%)
end kurkdroog content.php
begin kurkdroog content.php
Ingetigen sauvignon die groeit in het glas en heel wat structuur heeft. Kan zowel bij zeevruchten als wit vlees. (13% alc.)
end kurkdroog content.php
begin kurkdroog content.php
Een hint van brioche in de neus verraadt een lang verblijf ‘sur lies’, wat de wijn een zachtere neus geeft. Na walsen ook wat citroen. In de mond fris en lichtjes mineraal met een fijn bittertje. Gastronomische wijn.
end kurkdroog content.php
begin kurkdroog content.php
Het Cava-huis Codorníu zet in op bio-wijnbouw en deze Ana is de eerste met certicifatie. De wijn rijpt eerst even op hout, vandaar de zachte kruidentoets die opgefrist wordt door aangename aroma’s van citrus en tropisch fruit. (11%)
end kurkdroog content.php
begin kurkdroog content.php
Moderne en gul smakende sauvignon. Barst van geur- en smaakaroma’s, fris fruit, citrus maar ook roze pompelmoes en zelfs wat perzik in de neus. Evenwichtig en goed geknoopt in de mond, materie, fris zuur en klein bittertje. Werd slecht 0,70 euro duurder in 5 jaar tijd. (13%)
end kurkdroog content.php
begin kurkdroog content.php
Tournedos - Lamsgebraad/lamssteak - NiertjesAangename cedertoets, na walsen cassis, vleeskers, grafiet en koffie. Elegante aanzet, evenwichtig smaakpalet, medium extractie, fijn tannineraster, goed geknoopte finale met nog krokante tannine. (alc. 12,5 %)
end kurkdroog content.php
begin kurkdroog content.php
Licht zalmroze getint. Rabarber, rode kruisbes, cabernet-tonen, brioche, geplet rood fruit. In de mond evenwichtig, fijn, rond, fris, elegant. Aangename zomerse crémant. 90 cent duurder geworden
end kurkdroog content.php
end kurkdroog search.php
