begin kurkdroog search.php
begin kurkdroog content.php
Danie De Wet leerde de wereld dat Zuid-Afrika ook koelere streken kende, zoals Roberston, ideaal voor witte wijn. Hij brengt ons dit jaar een moderne, houtloze en zuivere chardonnay, tintelend dankzij de rijping op dode gistcellen (sur lie). Toetsen van perzik, peer, limoen en brioche. Fris, gul en plezant tegelijk, 3 in 1. (13% alc.)
end kurkdroog content.php
begin kurkdroog content.php
Deze Viré heeft een tikje gebak in de neus, zonder mollig te worden. Wat rijpe peer op de tong, maar toch fris. Hij heeft van alles net genoeg en dat is knap voor een betaalbare bourgogne. (Wel 50 cent duurder geworden).
end kurkdroog content.php
begin kurkdroog content.php
Helder strogele tint. Erg droog maar tevens sterk doorrookt aroma, waarachter wat tropisch fruit schuilgaat. In de mond krachtig, complex, geconcentreerd, met erg zilte en doormakende afdronk.
end kurkdroog content.php
begin kurkdroog content.php
Fruitige wijn met neus die wat fumé aandoet en mooie minerale toets in de finale.
end kurkdroog content.php
begin kurkdroog content.php
Lichtjes gerookt, zilt, hint van lentebloesem, tutti frutti en tropisch fruit, hooi. In de mond fris, goede concentratie, retour van ingemaakt wit fruit, zuivere afdronk. Erg genietbare aperitief- en tafelwijn.
end kurkdroog content.php
begin kurkdroog content.php
Deze wijn is een vloeibaar pleidooi voor elegantie. Ook al is het één met een valse lichtvoetigheid. Neus met wat kruiden en slank rood fruit dat terugkeert in de mond, maar onderhuids sluipt een stevige 13,5° alcohol. Werd 20 cent goedkoper.
end kurkdroog content.php
begin kurkdroog content.php
Mooi floraal aroma met een hint van wit steenfruit en rijpe witte perzik. Strak en slank in de mond, maar ook fijn met een vleugje honing en kweepeer achteraan de tong. Weer 40 cent duurder geworden.
end kurkdroog content.php
begin kurkdroog content.php
Frisse, puntige wijn, met pronte zuren en een nadruk op citrusfruit. In de mond opnieuw mooi fris, met impressies van mango en rijpe citroen. Aperitiefwijn.
end kurkdroog content.php
begin kurkdroog content.php
fruitig tot zacht gestoofd met opvallende zuren
end kurkdroog content.php
begin kurkdroog content.php
Jonge wijn, blijkbaar even op hout gelagerd. Rond, vet, geconcentreerd, beetje rustiek, maar de mooie kruidige diepte geeft deze wijn typiciteit en spankracht die doet verlangen naar een tweede glas.
end kurkdroog content.php
begin kurkdroog content.php
Lekker dikke, glycerineuze wijn met voldoende genereuze fruitmaterie om de 15° alc toe te dekken. Wel lichtjes uitdrogend in de finale. Vraagt om eiwitrijke begeleiding (rundvlees, schaap…)
end kurkdroog content.php
begin kurkdroog content.php
Licht en helder zalmkleurig. Neus van framboos, vlierbloesem en jasmijn. Op de tong nuances van perzik en witte kers met naar de finale toe een elegant bittertje en goed verweven zuurtjes. Rosé met finesse. Een mespuntje zwarte peper maakt het af.
end kurkdroog content.php
begin kurkdroog content.php
Pizza (gewone wijn) - Salades, crudités - Charcuterieschotels
Neus met nadruk op rood fruit, cassis en zoethout. Carmenère is een karakterwijn en dankzij de salsa van rijp zwart fruit en kruiden doet deze Aetos meteen verlangen naar een tweede glas.
end kurkdroog content.php
begin kurkdroog content.php
Jammy aanzet, rijp rood fruit, puntje kirsch en zoethout. Gulle aanzet zonder overrijpheid of overconcentratie. Fijne tannineraster, vleugje room en warme kruiden in de afdronk. Feest-carmenère!
end kurkdroog content.php
begin kurkdroog content.php
Jong met paarse rand, vers geplet bessenfruit, lichtjes jammy, aangename eiktoets, vleugje laurier. In de mond gul en sappig, terugkeer van fruit en kruiden. Goede concentratie, afdronk met zachte tannine. 74 cent duurder geworden.
end kurkdroog content.php
begin kurkdroog content.php
Geconcentreerd, cassis, toast.
end kurkdroog content.php
begin kurkdroog content.php
Fijne bubbels, vrij zuivere chardonnay-neus, onderliggende wijn met body, vrij fruitig, enige minpuntje zijn de toegevoegde zuren die wat opspelen in de finale. 30 cent duurder geworden.
end kurkdroog content.php
begin kurkdroog content.php
Krachtige wijn met een uitgesproken grenache-expressie. Rond, wild, beetje zilt. Goede wijn bij haarwild en stoofpotten.
end kurkdroog content.php
begin kurkdroog content.php
intens aroma, sappig en fruitig.
end kurkdroog content.php
begin kurkdroog content.php
Verleidelijke neus van gebrande koffie, klein zwart fruit en gekonfijte braam. Intens en krachtig in de mond. Goede lengte. (14,5%)
end kurkdroog content.php
end kurkdroog search.php
