begin kurkdroog search.php
begin kurkdroog content.php
Het Cava-huis Codorníu zet in op bio-wijnbouw en deze Ana is de eerste met certicifatie. De wijn rijpt eerst even op hout, vandaar de zachte kruidentoets die opgefrist wordt door aangename aroma’s van citrus en tropisch fruit. (11%)
end kurkdroog content.php
begin kurkdroog content.php
Moderne en gul smakende sauvignon. Barst van geur- en smaakaroma’s, fris fruit, citrus maar ook roze pompelmoes en zelfs wat perzik in de neus. Evenwichtig en goed geknoopt in de mond, materie, fris zuur en klein bittertje. Werd slecht 0,70 euro duurder in 5 jaar tijd. (13%)
end kurkdroog content.php
begin kurkdroog content.php
Tournedos - Lamsgebraad/lamssteak - NiertjesAangename cedertoets, na walsen cassis, vleeskers, grafiet en koffie. Elegante aanzet, evenwichtig smaakpalet, medium extractie, fijn tannineraster, goed geknoopte finale met nog krokante tannine. (alc. 12,5 %)
end kurkdroog content.php
begin kurkdroog content.php
Licht zalmroze getint. Rabarber, rode kruisbes, cabernet-tonen, brioche, geplet rood fruit. In de mond evenwichtig, fijn, rond, fris, elegant. Aangename zomerse crémant. 90 cent duurder geworden
end kurkdroog content.php
begin kurkdroog content.php
Zacht aroma van brioche, perzik een een vleugje ananas. In de mond evenwichtig en harmonieus. Nog geen sporen van oxidatie.
end kurkdroog content.php
begin kurkdroog content.php
Tournedos - Lamsgebraad/lamssteak - NiertjesNa de 2005, neemt deze médoc wat gas terug: nieuwe eik eerder dan fruit verleent de neus zijn charme, terwijl in de mond de materie in een canvas van heel strakke tannine zit. Werd 33 cent goedkoper.
end kurkdroog content.php
begin kurkdroog content.php
Tournedos - Lamsgebraad/lamssteak - NiertjesFris karakter, fraaie carbernet-toets met impressies van cassis, blauwe bes en wat laurier. Pittig en gestructureerd in de mond. Eerlijke bordeaux zonder nieuwewereldallures.
end kurkdroog content.php
begin kurkdroog content.php
Karaktervolle côtes-du-rhône, met een toets van wild in de neus en een sappige grenache-expressie, met specerijen in de finale. Wat rustiek van karakter met onzuiver hout in de finale. 3,60 euro duurder geworden op 4 jaar tijd.
end kurkdroog content.php
begin kurkdroog content.php
Tournedos - Lamsgebraad/lamssteak - Niertjes
Wijnmaker Raimond zet bordeaux een beetje op zijn kop: met een flink deel malbec (30%) maakt hij eigenlijk bijna een cahors in bordeaux. Het resultaat is het beste van twee werelden: de gebalde kracht van de sud-ouest én de noblesse van bordeaux. Krokante tannines, sappig fruit, goed oogstjaar. (14,5% alc.)
end kurkdroog content.php
begin kurkdroog content.php
Een brut op zijn Australisch: enthousiaste bubbels op een simpele fruitige ondertoon van voornamelijk chardonnay.
end kurkdroog content.php
begin kurkdroog content.php
Tournedos - Lamsgebraad/lamssteak - NiertjesTypische médoc-neus: kruiden, cassis, laurier, eik. Pittig en gestructureerd in de mond met stevige tannine, maar goed geïntegreerd hout. Bewaarwijn.
end kurkdroog content.php
begin kurkdroog content.php
Rond, romig, tropische toetsen van ananas en gele perzik. Genereus op de tong, zonder te filmend te worden, met een lichte kruidigheid in de finale, afkomstig van het hout. (14,0 % alc.)
end kurkdroog content.php
begin kurkdroog content.php
Warmkruidig (Amerikaanse eik) met vanilletoets en jammy bessenfruit. Goed geknoopt maar in dit oogstjaar eerder beperkt van structuur. Heel toegankelijk maar met relatief gelimiteerd bewaarpotentieel.
end kurkdroog content.php
begin kurkdroog content.php
Tournedos - Lamsgebraad/lamssteak - NiertjesGeraffineerde neus, cederhout, geconcentreerd zwart bessenfruit, toast, zoethout. In de mond krachtig en genereus met nog krokante tannine. Bewaarwijn die nu al houdt van een stukje hertenkalf of hazenrug.
end kurkdroog content.php
begin kurkdroog content.php
Goed carignan getypeerd: wilde kruiden, geroosterd vlees, zwarte bessen, vleugje peper. In de mond diep en karaktervol met een lichtjes pikante finale. NIET VOORRADIG
end kurkdroog content.php
begin kurkdroog content.php
Pizza (gewone wijn) - Salades, crudités - CharcuterieschotelsAangenaam aroma van kruiden, rood pitfruit en hout (zowel Amerikaans als Frans) met een hint van violet en vanille. De wijn rolt pittig over de tong met finale impressies van zwarte peper en laurier. Lichtjes minerale afdronk. Knappe Argentijn.
end kurkdroog content.php
begin kurkdroog content.php
Franke zuurtjes, mineralen, vuursteen, gerookt hout. In de mond hebben we van alles net genoeg, citrus, fijne zuren, zekere lengte, zuivere afdronk.
end kurkdroog content.php
begin kurkdroog content.php
aromatisch (citrus, appel, wat vanille), volrijp, genereus en fris in de mond.
end kurkdroog content.php
begin kurkdroog content.php
Fonkelend donkerroze. Jasmijn en framboos in de neus. Elegant en zeer fris in de mond met retronasaal framboos en rode aalbes. Strakke finale zonder restsuiker, met een alcoholpikantje (13,5°) op het achterste van de tong. Een van de fijnere rosé’s.
end kurkdroog content.php
begin kurkdroog content.php
Aromatische sauvignon-neus opstuivend, met minerale ondertoon en frisse citrus. Goede retour van rijp fruit en citrus op de tong. (13% alc.)
end kurkdroog content.php
end kurkdroog search.php
