Opletten geblazen: vroeger was dit een Vacqueyras, nu een Ventoux. Na een kruidige neus volgt rijp wild bessenfruit. Krachtig op de tong met een karrenvracht fruit en vooral een goede structuur. Wijn met frisheid en karakter ook. Perfect droge afdronk met sappige tannine. Vraagt om een grillades of traag gestoofd vlees. (14,5% alc.)
Geconcentreerde tint. Klassieke ouverture met een vleugje hout. Rond en vol van aanzet met stevige, goed ingeklede tannine. Democratische wijn die zijn herkomst (Toro) niet verloochent. Best bij charcuterie en grillades. (15% alc.)
end kurkdroog content.php
begin kurkdroog content.php
La Aldea de San Juan ‘Viñas Viejas’ (2013) Utiel-Requena - Bobaldruif
Utiel-Requena - Bobaldruif herkomst: Spanje
: Rood: 89%: Colruyt collishop : 9.95 €
Met zijn verleidelijke neus zou men hem eerder een Don Juan noemen in plaats van een San Juan. De aroma’s verwijzen zowel naar zwart bessenfruit als kersenpit. Na de zijdeachtige aandzet en het genereuze palet volgt een fluwelige afdronk met een lichte retour van eik. (13,5% alc.)
Frisgele tint. Vrij expressieve neus met zachte citrus en acacia. In de mond discreet met naar de finale toe een duidelijke suikerdosage die een licht bittertje lijkt te willen toedekken. Toch is deze cava niet onbekoorlijk. (12% alc.)
Fijne minerale sauvignon-neus die na schudden hints van citrus en kruisbes opwekt. Nog mooier wordt het op de tong want de wijn groeit in het glas. Met zijn stevige structuur en krachtige finale kan deze wijn alle visgerechten aan, van oesters tot lottewangetjes. (13%)
end kurkdroog content.php
begin kurkdroog content.php
Gnarly Head Old Vine Zinfandel (2014) Lodi (California) - Zinfandel
Lodi (California) - Zinfandel herkomst: Californië USA
Uit de regio Lodi, een vlakke wijnregio ten zuiden van Napa en Sonoma, krijgen we deze erg typische en weelderige Zinfandel met zijn intense granaatrode tint en een zwoel karakter. Wijn voor de winterdagen. (14,5% alc.)
Gewoon top: rijp wit steenfruit, vleugje citrus, lekker vet in de mond (houtimpact), vleugje witte peper en koriander in de afdronk. Een soort eerbetoon aan de overleden oenoloog Denis Dubourdieu. (12,5%)
Najaarsfruit, garrigue en wilde lavendel. Karaktervol, genereus en krachtig maar met een merkwaardige frisheid voor dit warme oogstjaar in de Rhône-vallei. Aangenaam tannineraster en een lichtjes ongepolijste afdronk. Bij ’n heerlijke lamsbout met de laatste winterwortelen en pastinaak. 1,5 euro duurder geworden in drie jaar tijd, maar wel top (15% alc.).
Geurt lichtjes naar de zee, maar het rijpe fruit zorgt voor balans en charme. Niet de grote overtuigende minerale Rias Baixa-wijn, wel een vlotte doordrinker achter een fris etiket en onder een handige schroefdop. (12,5%)
end kurkdroog content.php
begin kurkdroog content.php
Domaine Grande Bellane (bio) (2015) Côtes du Rhône Valréas - grenache-syrah
Côtes du Rhône Valréas - grenache-syrah herkomst: Frankrijk
Ledertoetsen en stalgeuren ebben weg na walsen. Wilde kruiden, zwart fruit en kruiden komen dan in de plaats. Krachtig op de tong. Bij lam en stoofpotten. (14%)
end kurkdroog content.php
begin kurkdroog content.php
Vermilion Syrah Reserva (Torres – Fair for Life) (2013) Maule Valley - Syrah
Kwaaihoek Chenin Blanc (2018) Coastal region - Chenin Blanc
Coastal region - Chenin Blanc herkomst: Zuid-Afrika
: Wit: 84%: Spar : 5.95 €
Frisgroene neus, netels, varens, kruisbes, leunt wat aan bij een sauvignon, maar in de mond komt het karakter van de chenin kijken met een mineraliteit die spankracht toevoegt. Goed gestoffeerd met retour van wit fruit en een zilt-peperige toets in de afdronk. (12,5% alc.)
end kurkdroog content.php
begin kurkdroog content.php
Mourchon Grande Réserve (2017) Côtes du Rhône Séguret - grenache-syrah
Côtes du Rhône Séguret - grenache-syrah herkomst: Frankrijk
In moeilijke jaren (en dat is 2017 in feite wel) checkt Mourchon blijkbaar elke druif om er deze merkwaardig krachtige, vette en geconcentreerde blend vol fraai herfstfruit uit te puren. Frisse afdronk te danken aan de hoogteligging (±350 m). Wijn om van te genieten bij wild of bij het haardvuur. Werd 40 cent goedkoper. (14,5% alc.).
Neus die meteen getuigt van karakter en een vleugje aardsheid. Rijp pitfruit, braam, puimpjes en vijg. In de mond genereus en vetjes met een gevoel van sucrositeit dat gecompenseerd wordt door een pepertje in de afdronk. (13,5% alc.)
Het bewijs dat Cigales nauwelijks moet onderdoen voor grote broer Ribera del Duero als het aankomt op heerlijke tempranillo-wijn. Geconcentreerd, diep, complex met een mooie lengte. En ondanks de concentratie en de opvallende houtprésence is er voldoende souplesse (n frisheid) om de wijn nu al te kraken. Bij traag gegaarde kalfswang of kleinwild bijvoorbeeld. Het etiket kreeg een facelift: geen metalen label meer. (14,5% alc.)