Zuivere en herkenbare neus van cassis, laurier en geroosterde paprika. Voldoende concentratie, goed gestoffeerd palet, houttoets, sappig, jong. Meer dan correct. Bij rood vlees.

end kurkdroog content.php

Charmante neus met gekonfijt zwart fruit, vleugje room en chocola. Zachte houtkruiden. Aanzet met interessante concentratie, vet fruit op de tong, afdronk met rijpe tannine, maar ook een wat poederachtige textuur die niet noodzakelijk met neohout te maken heeft. Het zit wat in het karakter van de Touriga-druiven.

end kurkdroog content.php

Marsanne, de druif van de witte Hermitage, bewijst hier is dat ze veel luchtiger met de warmte weet om te gaan dan pakweg een chardonnay. Fijne doordrinkwijn.

end kurkdroog content.php

Fris, zuiver en parelend

end kurkdroog content.php

Frisse neus, rijp zomerfruit, geplette zwarte bessen. In de mond sappig, beetje lichtvoetig, maar harmonieus en smakelijk met een goed doordrinkgehalte. Mist alleen wat body. Werd 40 cent goedkoper.

end kurkdroog content.php

Risicoloze wijn, aroma van gekonfijte bessen, zachte kruiden en wat hout. In de mond zacht en soepel met een lichtjes korrelige textuur, nauwelijks waarneembare tanninestructuur.

end kurkdroog content.php

Easy drinkjng, maar wat poederachtig in de mond

end kurkdroog content.php

Zuiver met violet in de neus en sappig, ingedroogde pruimpjes en aangename kruiden in de finale. Wat verbetert de laatste jaren. Ideaal voor bij een stoofpot.

end kurkdroog content.php

Deze wijn werd over de jaren heen wat technischer en ook… 20 cent goedkoper. Het laatste oogstjaar sukkelt wat met lactische toetsen, allicht het gevolg van een onprecieze melkzuurgisting. (13,5 alc.)

end kurkdroog content.php

Veel souplesse voor een jonge Minervois, en het karakter van de wijn gaat daar niet onder gebukt. Relatief laag alcoholgehalte (13,5%)

end kurkdroog content.php

Lichte maar pittige roussillon met meer charme en structuur dan andere jaren en een fijne pepertoets in de finale. 20 cent duurder geworden.

end kurkdroog content.php

Verrassend frisse sauvignon van Argentinië. Speelse zuren, voldoende (citrus)fruit. Perfecte aperitiefwijn

end kurkdroog content.php

Fruitige, pittige wijn die rijpte op grote foeders met een vrij soepel karakter. Decanteren en serveren bij lamsvlees of een ratatouille. Half uurtje laten luchten of karaferen.

end kurkdroog content.php

Fijne, aromatische neus met wat stervrucht, groene appel en een vleugje gedroogd gras. Genereus en verfrissend van karakter, met speels fruit op de tong en een spatje restzoet. Plezierwijn.

end kurkdroog content.php

Aroma van rijpe peer, in de mond fruit dat zelfs wat vetjes overkomt. Enig onzuiver bitter in de finale.

end kurkdroog content.php

Exotisch en gul met muscaattoets, fijne aciditeit en goed evenwicht.

end kurkdroog content.php

Licht geparfumeerd, kruidig, genereus, complex, hint van gekonfijte abrikoos. In de mond strak en goed droog, hoge zuren. Beheerst kweepeerbittertje in de afdronk

end kurkdroog content.php

Licht rozerood, provence-stijl, floraal, lichtjes geparfumeerd, vleugje cavaillon en framboos. Finesse, fijne zuurtjes, erg verteerbaar. Laat de lente maar komen. (slechts 12,5% alc)

end kurkdroog content.php

Deze Callisto is een verrassend soepel wegdrinkende rode wijn op basis van Sangiovese en Negroamaro uit de hiel van de Italiaanse laars. Met zijn aroma’s van rijp geplukte zwarte bes, zwarte kers en braam heeft hij onze interesse al beet en de extra toets van fijne specerijen maakt het compleet. Op de tong is er heel wat power maar ook frisheid. De afdronk is lang en zindert een tijdje na.

end kurkdroog content.php

Discrete neus met vooral florale en tropische impressies met een vleugje citroen en groene ananas. Fris op de tong met hoogtonige zuren. Matige fruitconcentratie en korte afdronk. Lichtvoetige aperitiefwijn. (12,5% alc)

end kurkdroog content.php