Ingehouden neus. Na walsen zwart fruit en mineralen. In de mond geconcentreerd en diep, met een goed geknoopte finale. Best karaferen.
Deze wijn past uitstekend bij:
Aïoli - Artisjokken - Salades, crudités - Antipasto
Spaghetti - Konijn - Varkensgebraad - Niertjes
Gestoofd rundvlees - Steak en steak au poivre
end kurkdroog content-wijn-full.php