Stevig met hout doortimmerde neus met sterke toast-impressies. Na walsen een vleugje zwart pitfruit. In de mond medium-geconcentreerd met opnieuw houtimpressies die structuur geven aan deze Australië. Interessante kruidige finale.
Deze wijn past uitstekend bij:
Artisjokken - Carpaccio van rundvlees - Gebraden lam en lamskoteletten - De betere mixed grill
Wilde eend - Duif - Rundsvlees geroosterd en T-bone steak
Britse harde kazen - Zachte roomkazen
end kurkdroog content-wijn-full.php
