Geduld loont. Een hele lange rijping sur lattes heeft van deze Blanc de Blanc echt een Cape Classique uit de duizend gemaakt: zachte pareling, fijne brioche-toets, florale toetsen. Heel de generositeit van de kaap maar dan opgefrist door sprankeling van de bubbels. Van 100% chardonnay. (12%). PRIJS ENKEL GELDIG TIJDENS WIJNFESTIVAL IN SEPTEMBER
Deze wijn past uitstekend bij:
Aperitief - Kaviaar - Antipasto en Hors d’oeuvre
Vissoep - Bouillabaisse - Garnalen en gambas
Kaasfondue - Quiches - Oesters - Salade Niçoise
Sardines (vers of gegrild) - Zwaardvis
end kurkdroog content-wijn-full.php
