Expressieve ouverture met viooltjes, vers geplet herfstfruit (braam, cassis), zachte kruiden en een vleugje blonde tabak. Krachtige aanzet, mooie concentratie, retour van rijp zwart fruit, ietwat uitdrogende afdronk. (14%)
Deze wijn past uitstekend bij:
Salami, charcuterie, gedroogde ham - Salades, crudités - Antipasto
Foie de volaille, terrines - Pizza - Bij betere barbecues - Cassoulet
Schotels met gehakt - Braadkip - Lamskoteletten - Moussaka
Gestoofd rundvlees, casseroles - Kalfs- of ossentong - Haarwild
Couscous - Surimi
end kurkdroog content-wijn-full.php
