Een wijn die inpalmt door zijn intensiteit, zowel in de neus als in de mond. Rood fruit en kersenpit, in toom gehouden zuurtjes maar harder qua finale dan in vorige oogstjaren
Deze wijn past uitstekend bij:
Ardense pastei en terrines, Salades, Escargots
Kalfsvlees, Pot-au-feu, Varkensgebraad, Schotels met gehakt, hamburgers, Chili con carne, Pizza, Duif (betere Beaujolais)
Lever, Mixed grill, Venkelgerechten
end kurkdroog content-wijn-full.php