begin kurkdroog archive.php
begin kurkdroog content-wijn-list.php
Het geheim achter deze krachtpatser met zijn frisse eindtoets is de ligging van de wijngaarden. Dit is tempranillo afkomstig van hoge bergflanken. Gedroogde kruiden en perfect rijp zwart fruit kleuren het smaakpalet. Het eikenhout houdt de spierkracht van de wijn in toom en zorgt ook voor spankracht. (14,5 % alc.)
end kurkdroog content-wijn-list.php
begin kurkdroog content-wijn-list.php
Met zijn verleidelijke neus zou men hem eerder een Don Juan noemen in plaats van een San Juan. De aroma’s verwijzen zowel naar zwart bessenfruit als kersenpit. Na de zijdeachtige aandzet en het genereuze palet volgt een fluwelige afdronk met een lichte retour van eik. (13,5% alc.)
end kurkdroog content-wijn-list.php
begin kurkdroog content-wijn-list.php
Tournedos - Lamsgebraad/lamssteak - Niertjes
Inktdonker getint. Opvallende en verleidelijke toets van nieuwe eik, veel extractie, na schudden gekonfijte cassis. Rond en geconcentreerd in de mond, rasechte médoc. Nu al mooi voor de feestdis maar kan nog lang op zijn top blijven. Werd 1,4 euro duurder op een jaar tijd.
end kurkdroog content-wijn-list.php
begin kurkdroog content-wijn-list.php
Krachtige en verleidelijke wijn met een minerale toets van schistes, cassis en wilde kruiden in de neus. Lekker centjes in de mond, met een retro van kleine zwart fruit in de finale. Geweldige lengte. Topper.
end kurkdroog content-wijn-list.php
begin kurkdroog content-wijn-list.php
Gebotteld door Delhaize en deze 2022 biedt weer de charme van weleer. Het frissere jaar 2021 ligt achter ons. Vlot en rond op de tong maar toch karaktervol van palet met hints van rode pruim en braam. De alcohol is goed verweven in de materie. De tannine is krokant en zorgt voor structuur. De prijs bleef behouden op die van 2023. (14,5% alc.)
end kurkdroog content-wijn-list.php
begin kurkdroog content-wijn-list.php
We zitten hier in Rhône, net onder de Drôme-vallei, waar Grenache en Syrah baas zijn. Impressies van rode en zwarte kers wisselen af met wilde kruiden (garrigue) en sappige tannine met een aangename ‘bite’.
end kurkdroog content-wijn-list.php
begin kurkdroog content-wijn-list.php
Aanrader voor iedereen die de “upgrade” wil proeven van een normale Corbières. Deze wijn komt van de sector Boutenac, een fantastische leisteenheuvel waar grenache en carignan gedeien als nergens anders. Wildtoetsen tillen het gekonfijte rode fruit op in aroma en smaakpalet. De wijn bond wat in op niveau van alcohol: slechts 13,5% tegenover 14,5% vorig jaar nog. Hij verliest daardoor wat aan structuur, maar het blijft een forse aanrader.
end kurkdroog content-wijn-list.php
begin kurkdroog content-wijn-list.php
Biodynamische Bordeaux die garant staat voor een pak proefplezier: perfect rijp fruit, fijne kruidige toetsen, goed verweven zuren en tannine die zorgen voor frisheid en structuur. Wel 14% alcohol, maar die voel je nauwelijks. De wijn rijpte deels op eiken vaten en deels op amforen. (tijdelijk in promotie in de maanden november/december 2023)
end kurkdroog content-wijn-list.php
begin kurkdroog content-wijn-list.php
Pretentieloze rhônewijn en dat is precies waarom we deze wijn zo appreciëren. Héél Grenache, ook al is er een toevoeging van Syrah, Mourvèdre en… Counoise, de druif die men vroeger uitrukte omdat ze traag rijpte en te weinig alcohol opleverde. Dit is een geslaagde, fruitige Sablet met een hint van zoethout en garrigue voor dagelijks plezier. Ideaal bij worst en grillades – ook grillades van zuiderse groenten. Tijdelijk aan €8,99. (14%)
end kurkdroog content-wijn-list.php
begin kurkdroog content-wijn-list.php
Herkenbaar Spaans door de meditarrane kruiden en het royale gebruik van hout, maar het karakter van deze Cabernet met zijn rijp tot gestoofd zwart fruit en sappige tannine is overtuigend. Komt deels van een bio-topwijngaard van Torres. Graag bij gegrild vlees. (Let op: niet overal meer beschikbaar!) (13,5%)
end kurkdroog content-wijn-list.php
begin kurkdroog content-wijn-list.php
Neus met gezond en sappig fruit (kers, cassis). Op de tong vlot en opnieuw sappig met een goed geknoopte en frisse finale. Dit château heeft zijn roeping en terroir teruggevonden door voor een biologische wijncultuur te kiezen. Het resultaat is een lekker, soepel drinkende wijn. Een mooie begeleider, geen aandacht-trekker.(13%)
end kurkdroog content-wijn-list.php
begin kurkdroog content-wijn-list.php
Argentijn die in kwaliteit almaar toegenomen is de laatste jaren. Vroeger wat rustiek en houterig, nu evenwichtig met een romig tanggevoel. En dat alles bij een relatief laag alcoholgehalte. Behalve een fairtrade heft de wijn ook een biologische certificatie. Bij de Wereldwinkels, maar soms ook bij Carrefour te vinden. (13%)
end kurkdroog content-wijn-list.php
begin kurkdroog content-wijn-list.php
De sangiovese werd hier goed rijp geoogst wat leidde tot een hoger alcoholgehalte en vollere fruittoetsen die mooi verweven zijn met het hout dat oordeelkundig werd gebruikt. Dit ‘kleine broertje’ van de Nozzole heeft talent en geeft heel wat duurdere Classico’s het nakijken. (14%)
end kurkdroog content-wijn-list.php
begin kurkdroog content-wijn-list.php
Mooie wijn van de in België moeilijk te vinden top-appellatie Grés de Montpellier. Een terroir rijk bezaaid met galets (dikke keien zoals in Châteauneuf). De wijn is genereus en kruidig maar heeft ook voldoende frisheid, diepgang en lengte om te bekoren. Niet goedkoop, wel de moeite. Let op, niet te verwarren met de gelijk uitziende basis-Languedoc, ook bio trouwens, die we eerder evalueren op een score van ±82. Prijs bleef stabiel. (14%)
end kurkdroog content-wijn-list.php
begin kurkdroog content-wijn-list.php
Op basis van 37% Pinotage, 36% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot en 2% Cabernet franc. Verleidelijke toetsen van amandel en vanille. Na schudden karaktervol zwart fruit en zoethout. Brede aanzet en goede smaakdiepte. Perfect versmolten tannine en finaal gevoel van sucrositeit afkomstig van de alcohol. Wijn met feestallures. (14%)
end kurkdroog content-wijn-list.php
begin kurkdroog content-wijn-list.php
Rijpe citrus en tropische vruchten. Dit is duidelijk een chardonnay uit de nieuwe wereld, die overigens ronduit geslaagd is met een mooie spankracht en goed verweven of zelfs natuurlijke zuren. (14%) Prijs onder voorbehoud.
end kurkdroog content-wijn-list.php
begin kurkdroog content-wijn-list.php
Krachtige wijn, hints van rijpe zwarte kers, braam, vleugje violet en munt. Duidelijke houtinvloed. Stevig op de tong met krokante maar voldoende rijpe tannine. Terugkeer van houtgerelateerde specerijen (vanille, gebrande koffie) Lange afdronk met een hint van zwarte chocola. (14,3% alc.)
end kurkdroog content-wijn-list.php
begin kurkdroog content-wijn-list.php
Verrassend dat de 2014 de 2016 komt afwisselen, maar geen probleem want hij is schitterend. Rijke, volle neus met zwart bessenfruit, zoethout, eucalyptus en hints van pijnboomwoud. Krachtig op de tong met veel body en ronde tannine. Weerkerende toetsen van munt en zoethout zorgen voor frisheid. Kan zomaar bij een vuurtje. Afkomstig van een kleine single vineyard van 2 hectare. (14,5%)
end kurkdroog content-wijn-list.php
begin kurkdroog content-wijn-list.php
Ouverture met een karrenvracht bosfruit (braam, blauwe bes) aangevuld met zwarte kers, zoethout en wat kreupelhout. Krachtig maar evenwichtig op de tong zonder overdaad of storende houtimpact. Stevige, rijpe tannine in de afdronk. Bewaarpotentieel. (14% alc.)
end kurkdroog content-wijn-list.php
begin kurkdroog content-wijn-list.php
Lekker gespierd en ook wel pezig, maar vooral harmonieus met fijne kruidige en frisse toetsen van kreupelhout. Lekker vetjes op de tong met stevige, sappige tannine. Ideaal bij gestoofde gerechten met paddenstoelen. Opgevoed op houten foeders en barriques. Terra Vitis-label. (14,5%)
end kurkdroog content-wijn-list.php
end kurkdroog archive.php
