Zorgvuldig gevinifieerde Chileen. Geconcentreerd, sappig met weloverwogen houtimpact (van Franse eik – 14 maanden). Eucalyptus, kaneel en ook wat munt kruiden de textuur van zoetrijp fruit en tannine. NIET VOORRADIG

end kurkdroog content-wijn-list.php

Vreemde neus met poederachtig hout, maar de mond maakt veel goed: geconcentreerd fruit en een kundig malen dat eindigt op een stevige dosis zwarte peper en dito tannine. Vreemd voor een Aussie-wijn dat we nu nog een millésime van 5 jaar geleden op het schap vinden… (14,5%)

end kurkdroog content-wijn-list.php

Discrete, evenwichtige ouverture met zachte houtimpressies. Na walsen rood bessenfruit en een toets van viooltjes. In de mond ingehouden maar harmonieus met een goede structuur en krokante, kwaliteitsvolle tannine. Viña Mayor is een degelijk huis dat al 35 jaar gevestigd is in de Duero-vallei. Deze wijn kreeg 3 maand houtrijping mee. De Crianza met 12 maand houtrijping zal pas vanaf de laatste week van 2023 beschikbaar zijn (aan €10,99). 14% vol.

end kurkdroog content-wijn-list.php

Vlotte wijn met een dito neus met nadruk op rood en zwart pitfruit en braam. Het is ook wat zoeken naar het Toscaanse karakter (blend van Sangiovese met Cabernet, Syrah en Merlot) en de krachtige eindjump die meestal gepaard gaat met de Sangiovese-druif. Maar wel een geslaagde allemansvriend die de laatste jaren wat aan kwaliteit heeft gewonnen. (13% alc.)

end kurkdroog content-wijn-list.php

Wijn op basis van de populaire Ripasso-techniek (Valpolicella die “herpasseert” op het vetbezinksel van de Amazone van het seizoen voordien). Ouverture met een fisse neus van kriek, kers en braam zonder storende balsamico-toets. Mond met een goede smaakdiepte en pronte zuurtjes in de finale. Goed geïntegreerde tannine en gematigd alcoholgehalte (13,5%).

end kurkdroog content-wijn-list.php

Ingehouden neus met florale toetsen, lichtjes vegetale impressies en wat grafiet. Na walsen fris geplukt zwart fruit. Overtuigender in de mond met een mooie terugkeer van braambes en een fijngerasterde textuur. Nog wat jong, best karaferen. (13,5%)

end kurkdroog content-wijn-list.php

Opletten geblazen: vroeger was dit een Vacqueyras, nu een Ventoux. Na een kruidige neus volgt rijp wild bessenfruit. Krachtig op de tong met een karrenvracht fruit en vooral een goede structuur. Wijn met  frisheid en karakter ook. Perfect droge afdronk met sappige tannine. Vraagt om een grillades of traag gestoofd vlees. (14,5% alc.)

end kurkdroog content-wijn-list.php

Neus met kruiden, pitfruit en wat vanille. Een goede concentratie van rijp fruit maar dan in combinatie met een rustiek gebruik van hout. Trappelt wat ter plaatse.

end kurkdroog content-wijn-list.php

2019 was een zeer warm jaar in Toscane met als gevolg een toets van gestoofd fruit in de neus en in de finale.

end kurkdroog content-wijn-list.php

Genereuze kaapse wijn met van alles meer dan genoeg, royaal hout, zwart en pitfruit, kruiden (tijnm, peper), alcohol (14,5°) en een aangename sucrositeit. Goed geknoopt, prettige afdronk met retour van peper.

end kurkdroog content-wijn-list.php

Jonge wijn, blijkbaar even op hout gelagerd. Rond, vet, geconcentreerd, beetje rustiek, maar de mooie kruidige diepte geeft deze wijn typiciteit en spankracht die doet verlangen naar een tweede glas.

end kurkdroog content-wijn-list.php

Kruidige neus met cassis en blauwe bes, maar ook wat laurier, humus en houtaroma. In de mond breed en volumineus, lichtjes korrelige textuur, extractie, krokante tannine die niet stoort. MOMENTEEL NIET VOORRADIG.

end kurkdroog content-wijn-list.php

Pronte, erg expressieve neus van viooltjes, rood en zwart fruit, houtinvloed. In de mond soepel en rond, makkelijk drinkend, retour van houtkruiden met minerale ondertoon. Medium structuur. Perfecte barbecuewijn die niemand zal afslaan. (13,5% alc)

end kurkdroog content-wijn-list.php

Jongeling die nu al zeer mooi voor de dag komt met goed geïntegreerd hout, rijp fruit, goede diepte. Geslaagde saint-emilion die echter nog wat jong is voor de feesten

end kurkdroog content-wijn-list.php

Erg zuivere expressie van de syrah deze Crozes-Hermitage, die overigens zacht geprijsd is. Ingehouden aroma van bessenfruit, na walsen wat viooltjes en kreupelhout, goede structuur, krokante tannine. De coöperatieve van Tain is een van de betere van Frankrijk. (13% alc.). Tijdelijke promotie €8,62 (eindejaar 2023)

end kurkdroog content-wijn-list.php

Krachtige neus met wilde kruiden en kreupelhout, klein zwart fruit, peper en een vleugje sinaaszeste. Discreet openend in de mond, maar dan almaar krachtiger met een interessante diepte. Mediterraanse wijnstijl. (14%)

end kurkdroog content-wijn-list.php

Vroeger noteerden we enkel de Chardonnay, omdat de andere sulfietloze wijnen ons minder fris en zuiver leken. Maar deze referenties staan intussen toch al langer dan 5 jaar en er is wat verbeterd… ten goede. Deze merlot heeft nu dat zuiderse karakter beet met sappig fruit en een kruidig karakter. In de mond rond en lichtjes aards, met in de afdronk een lmochte koffietoets. Niet slecht (13,5 alc.)

end kurkdroog content-wijn-list.php

Gulle neus met een karrenvracht rijp fruit: braam, pruimpjes en een toets van vijg. In de mond kruidig en rond met nog krokante tannine. Bij gegrild lams- of rundvlees. 80 cent duurder geworden de laatste 2 jaar. (14,5% als)

end kurkdroog content-wijn-list.php

Degelijke Siciliaanse wijn, rijp fruit waarin toch het frisse karakter van deze druif weerspiegelt. Soms is de druif ook mineraal, maar dat is hier niet het geval. De Nerello mascalese is afkomstig van de Etna. Sommigen, zoals onze landgenoot Frank Cornelissen die als wijnbouwer actief is op de Etna, vergelijken haar met de Pinot noir uit de Bourgogne.

end kurkdroog content-wijn-list.php

Goed gedefinieerde Nero d’Avola met een soepele aanzet en in het middenpalet zwart bessenfruit en wat chocola. Lichtjes aardse textuur. Goed geïntegreerde 14% alcohol.

end kurkdroog content-wijn-list.php